Tiež milujete 3Bit tyčinky? Ak áno, máme pre vás senzačný recept, ako si ich vyrobiť v pokoji domova. Zaručujeme, že si tieto nepečené rezy absolútne zamilujete a na klasický 3bit z obchodu si ani nespomeniete…
Čo budete potrebovať na korpus:
- maslové sušienky
- 1 bal. karamelové Salko
Čo budete potrebovať na krém:
Reklamy
- 500 ml mlieko
- 3/4 šálky kr. cukor
- 200 g maslo
- 2 lyžice hladká múka
- 2 lyžice zemiakový škrob
Čo budete potrebovať na tretiu vrstvu:
- 750 ml. smotana na šľahanie
- 3 bal. stužovač
- 3 lyžičky kr. cukor
- čokoláda na strúhanie
Postup:
- Pripravíme si formu na pečenie o veľkosti 25 x 31 cm, ktorej dno vyložíme sušienkami.
- Zalejeme salkom (buď kúpime už skaramelizované alebo klasické salko varíme cca 3 hodiny vo vode) a pekne uhladíme.
- Znovu navrstvíme sušienky.
- 250 ml mlieka privedieme do varu a v druhej polovici rozmiešame cukor, múku a škrob.
- Keď nám mlieko vrie, pridávame za stáleho miešania druhú mliečnu zmes a uvaríme hustú hmotu, ktorú necháme vychladnúť.
- Maslo vymiešame do peny a postupne pridáme vychladnutú mliečnu hmotu.
- Navrstvíme na sušienky a pekne uhladíme.
- Naukladáme vrstvu sušienok.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu so stužovačom a cukrom do tuhej peny.
- Navrstvíme na sušienky a pekne uhladíme.
- Odložíme do chladničky a necháme stuhnúť. (Ak chceme mať smotanovú vrstvu úplne tuhú – pridáme 1 bal. práškovej želatíny – ale nemusí byť)
- Ozdobíme nastrúhanou čokoládou a podávame.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj:jenzaujimavosti.cz
