Nadýchané cesto a pudingová náplň tak jemná, že sa po nich len zapráši. Pripravte si radšej dvojitú dávku. Bez nej sa doma už nezaobídem…
Recept je priam báječný!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Reklamy
Ingrediencie
- 110 g masla
- 1 hrnček vody
- 1 hrnček hladkej múky
- 4 vajcia
- 2 balenia vanilkového pudingu
- 1 a 1/3 hrnčeka plnotučného mlieka
- 220 g kyslej smotany
- práškový cukor na ozdobu
Takto budeme v recepte postupovať:
- V hrnci varíme vodu s maslom. Pridáme múku a miešame, kým sa nám zmes nespojí v pevnejšiu hmotu. Odstavíme.
- Do cesta pridáme vajíčka, jedno po druhom a priebežne miešame. Cesto spracujeme, kým nie je hladké a vláčne
- Rúru si predhrejeme na 190 ° C. Na plech vyložený papierom na pečenie kladieme lyžičkou cesto veľkosti vlašského orecha. Pečieme 20 – 25 minút. Pusinky musia byť takmer vysušené.
- Medzitým si pripravíme náplň. Zmiešame puding s mliekom a uvaríme podľa návodu. Necháme vychladnúť a potom pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame. Necháme hodinku v chladničke.
- Pusinky sú už hotové a necháme ich vychladnúť. Pusinky čiastočne narežeme a plníme pomocou cukrárskeho vrecka.
- Posypeme práškovým cukrom a podávame. Môžeme tiež poliať rozpustenou čokoládou, či karamelom.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové články každý deň.
zdroj: mysmezeny.cz
