Lepší koláč jako tento, jsem už velmi dlouho nejedla. Objevila jsem ho teprve nedávno, ale okamžitě se stal pamlskem číslo jedna u nás doma…
Děti si ho nemohou vynachválit a můj manžel také. Lepší koláč jako je tento, jsem ještě nejedla. Vyzkoušejte, řeknete totéž!
SUROVINY:
Potřebujeme na těsto:
Reklamy
- 5 vajíčka,
- 250 g polohrubá mouka,
- 250 g moučkový cukr,
- 1 vanilkový cukr,
- 1 prášek do pečiva,
- 1 dcl olej,
- 1 dcl voda.
- 1 lit. mléko, 2 kakaové nebo čokoládové pudinky.
Krém:
- 2 ks šlehačka v prášku,
- 3 dcl mléka,
- 1 polev. lžíce moučkový cukr,
- 2 ks vanilkový cukr,
- 700 ml zakysané pochoutkové smetany a Granko na posypání.
POSTUP:
- Nejprve si uvařím pudink podle návodu.
- Žloutky smíchame s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem, přidám olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vyšlehané bílky.
- Těsto vyliji na vymazaný a moukou vysypaný plech.
- Když pudink vychladne, lžící do těsta rovnoměrně poklademe hromádky pudinku, dám péct do trouby na 180 stupňů.
- Práškové šlehačky vyšleháme s cukrem podle návodu. Pochoutkové smetany utřeme s vanilkovým cukrem a spojím se šlehačkou.
- Namažu na vychladlý koláč posypu s Grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
- Dám do lednice na pár hodin a mohu podávat.
