Najlepší domáci syr, ktorý chutí lepšie ako ten kupovaný!

Syr je obľúbenou pochúťkou všetkých gurmánov a každý má svoj obľúbený druh. Nie vždy však môžeme kúpiť kvalitný syr v supermarkete, a preto Vás už možno napadlo, či by bolo možné si vyrobiť syr domáci.

Práve taký je dnešný recept. S pomocou niekoľkých základných surovín si doma dokážete vyrobiť výborný domáci syr, na ktorom si pochutí celá rodina. Isto si čoskoro na kupované syry ani nespomeniete.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

Reklamy
  • 1 liter mlieka
  • 500 g tvarohu
  • 60 g masla
  • 1 celé vajce
  • 1 lyžička prášku na pečenie
  • 1 lyžička soli

Takto budeme postupovať:

Povarte mlieko s tvarohom po dobu 5 minút, potom oddeľte tekutinu od syrovej hmoty. Syrovou hmotu zmiešajte s maslom, vajcom a ostatnými prísadami, zohrejte na miernom plameni a za stáleho miešania povarte po dobu 15 minút. Akonáhle sa syr začne oddeľovať od boku hrnca, odstavte ho z tepla a vytvorte požadovaný tvar. Nechajte odpočívať aspoň 2 hodiny v chladničke a môžete podávať.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj:  ketkes.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.