Dnes sme si pre Vás pripravili recept na výbornú maškrtu, ktorej sa nikdy nevieme dojesť.
Odporúčame pripraviť rovno dvojitú porciu, pretože chutí skutočne na jednotku!
Uvidíte, že si recept zamilujete!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 4 vajcia
- 1 hrnček mlieka
- pol hrnčeka vody
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- hrnček cukru
- lyžička kypriaceho prášku
- štyri lyžice zmäknutého masla.
Na mliečny krém
- plechovku kondenzovaného mlieka
- 6 lyžíc sušeného mlieka
- 2 lyžice zmäknutého masla
- pol téglika smotany na šľahanie (asi 100 ml)
Čokoládový krém:
- 4 veľké lyžice Nutelly
- 1 lyžica masla
- plechovka kondenzovaného mlieka
- 2 lyžice kakaa
- 100 mililitrov smotany na šľahanie
Takto budeme v recepte postupovať:
- Mixérom rozšľahajte vaječné žĺtky s cukrom a maslom. Potom pridajte do zmesi múku, mlieko, kypriaci prášok, vodu a všetky suroviny dôkladne premiešajte. Z vaječných bielkov si následne zhotovte tuhý sneh, ktorý zapracujte do žĺtkového cesta. Hmota tak bude nadýchanejšia.
- K ruke si vezmite plech a vysteľte ho papierom na pečenie. Ideálne s rozmermi 22 x 30 centimetrov. Dajte cesto do rúry piecť asi pol hodiny pri 170 stupňoch, záleží ale na vašich zvyklostiach. Keď bude cesto hotové, vyberte ho z rúry a nechajte vychladnúť.
- Vanilkový krém zhotovíte tak, že si kondenzované mlieko, sušené mlieko, maslo a smotanu zahrejete v kastróliku a prehrievate na platni, kým hmota nezhustne, potom odstavíte a necháte chladnúť. Rovnakým spôsobom pripravíte aj krém s Nutellou.
- Vychladnutý korpus rozrežte na tri rovnako široké pláty. Na ten spodný navrstvite čokoládový krém, priklopte druhým plátom, na ktorý nanesiete krém mliečny a všetko zavŕšite posledným plátom korpusu, na ktorý nanesiete samotnú Nutelu a posypete kokosom, alebo orechy a výsledok je na svete. Dezert nechajte stuhnúť v chladničke.
Mňam.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento článok a podeľte sa s ním na Facebooku.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: receitasdamama.live/bolo-gelado-de-leite-ninho-com-nutella
