Nakladaná kapusta je skvelým doplnkom ku každému jedlu a pomáha nám dodržiavať odporúčané denné dávky zeleniny. V kapuste nájdeme vitamíny B, A, C. A má tiež vysoký obsah vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre zrážanie krvi.
Obsah vlákniny má pozitívne účinky na črevnú mikroflóru. Jej správny stav je nápomocný pri porušení metabolických procesov a bolesti v žalúdku. Pripravte si doma nakladanú kapustu aj Vy a využite tieto benefity!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 2 kg bielej kapusty
- 400 g strúhanej mrkvy
- 4 strúčiky cesnaku
nálev
- 150 ml rastlinného oleja
- 75 ml 9% octu
- 100 g cukru
- 2 lyžice soli
- 3 bobkové listy
- 5-6 čiernych korenia
- 0,5 litra vody
Takto budeme v recepte postupovať:
Nakrájajte kapustu, nastrúhajte mrkvu a cesnak rozdrvte, zmes rozdeľte do nádob. Všetky zložky v náleve zmiešajte a 5 minút povarte, po ochladení nalejte na kapustu. Starostlivo poháre uzavrite a môžete ich uchovávať v chladničke.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: goodcookbook.ru
