Čokoládový zákusok so smotanovým krémom a medovým cestom!

Opäť sa nám blíži ďalší teplý víkend, kedy je vonku príjemne, a tak je vhodné tohto počasie využiť a stráviť príjemné chvíle napríklad na pikniku s priateľmi alebo rodinou. Spríjemnite si tento zážitok niečím sladkým!

Reklamy

Tentoraz si nielen Vy, ale aj Vaši priatelia, či príbuzní môžete vychutnať tento vynikajúci zákusok s medom, kyslou smotanou a lahodnou čokoládou. Vyskúšajte tento recept a uvidíte, že si ho zamilujete!

Zloženie cesta

  • vajcia – 3 kusy
  • soľ – 0,5 lyžice
  • cukor – 260 g
  • med – 3 polievkové lyžice.
  • kakao – 3 polievkové lyžice
  • Maslo – 120 g
  • sóda – 1,5 lyžice
  • Pšeničná múka – 350 g

na krém

  • mlieko – 0,3 l
  • vajcia – 1 ks
  • škrob – 40 g
  • cukor – 230 g
  • Maslo – 80 g
  • kyslá smotana – 100 g
  • smotana 250 ml

Príprava

  • Zmiešajte vajcia, cukor a soľ do hladkej zmesi, potom pridajte kakao a med a opäť premiešajte. 
  • Vmiešajte maslo a zmes zohrejte, potom odstavte z ohňa a za stáleho miešania počkajte, kým nevychladne, nakoniec pridajte sódu a múku. 
  • Cesto premiesime a potom rozdeľte na 6 dielov. Vložte cesto do chladničky. 
  • Pripravte krém: Priveďte mlieko k varu a pridajte vajce, potom pridajte škrob, kyslú smotanu a smotanu a varte zmes, kým nezhustne. Nakoniec vmiešajte maslo. 
  • Každú časť cesta vyvaľkajte do požadovaného tvaru a upečte každú časť zvlášť po dobu cca 7 minút. 
  • Nakoniec zostavte tortu striedaním vrstiev cesta a krému. Zvyšným krémom potrite povrch a boky torty a nechajte ju stuhnúť v chladničke niekoľko hodín pred podávaním.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Nezabudnite dať LIKE na našu stránku na facebooku 🙂

zdroj: ideireceptov.ru

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.