Opäť sa nám blíži ďalší teplý víkend, kedy je vonku príjemne, a tak je vhodné tohto počasie využiť a stráviť príjemné chvíle napríklad na pikniku s priateľmi alebo rodinou. Spríjemnite si tento zážitok niečím sladkým!
Tentoraz si nielen Vy, ale aj Vaši priatelia, či príbuzní môžete vychutnať tento vynikajúci zákusok s medom, kyslou smotanou a lahodnou čokoládou. Vyskúšajte tento recept a uvidíte, že si ho zamilujete!
Zloženie cesta
Reklamy
- vajcia – 3 kusy
- soľ – 0,5 lyžice
- cukor – 260 g
- med – 3 polievkové lyžice.
- kakao – 3 polievkové lyžice
- Maslo – 120 g
- sóda – 1,5 lyžice
- Pšeničná múka – 350 g
na krém
- mlieko – 0,3 l
- vajcia – 1 ks
- škrob – 40 g
- cukor – 230 g
- Maslo – 80 g
- kyslá smotana – 100 g
- smotana 250 ml
Príprava
- Zmiešajte vajcia, cukor a soľ do hladkej zmesi, potom pridajte kakao a med a opäť premiešajte.
- Vmiešajte maslo a zmes zohrejte, potom odstavte z ohňa a za stáleho miešania počkajte, kým nevychladne, nakoniec pridajte sódu a múku.
- Cesto premiesime a potom rozdeľte na 6 dielov. Vložte cesto do chladničky.
- Pripravte krém: Priveďte mlieko k varu a pridajte vajce, potom pridajte škrob, kyslú smotanu a smotanu a varte zmes, kým nezhustne. Nakoniec vmiešajte maslo.
- Každú časť cesta vyvaľkajte do požadovaného tvaru a upečte každú časť zvlášť po dobu cca 7 minút.
- Nakoniec zostavte tortu striedaním vrstiev cesta a krému. Zvyšným krémom potrite povrch a boky torty a nechajte ju stuhnúť v chladničke niekoľko hodín pred podávaním.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu stránku na facebooku 🙂
