Zavarené paradajky s cesnakom a čerstvou petržlenovou vňaťou – chutia fantasticky!

Leto je sezónou typickou pre veľkú úrodu všetkých druhov ovocia a zeleniny. Niekedy je plodov zo záhradky až prebytok a s tím súvisí jedna typická slovenská letná činnosť. Jedná sa samozrejme o zaváranie!

Pokiaľ tiež radi Zavárate a nakladáte ovocie a zeleninu, iste sa nemôžete dočkať, až si pripravíte vynikajúce zavárané paradajky. Sú plné vitamínov a pochutnáte si na nich kedykoľvek počas roka.

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

Reklamy
  • 3-4 kg paradajok
  • 1 kus papriky
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • 8 až 10 stoniek čerstvej petržlenovej vňate
  • 3 lyžice cukru
  • 1 polievková lyžica soli
  • 1 polievková lyžica octu

Takto budeme postupovať:

Vyberte krásne zrelé paradajky, uistite sa, že nie sú prasknuté ani príliš mäkké. Všetky prísady umyte a vložte do nádoby. Položte na dno fľaše 1-2 strúčiky lúpaného cesnaku, 5-6 stoniek petržlenovej vňate, potom pridajte paradajky, znovu 1-2 strúčiky cesnaku a 3-4 stonky petržlenovej vňate. Nakrájajte papriku a položte ju nahor (môžete ju tiež položiť na dno nádoby. Prevarte vodu a zalejte jej obsah nádoby, nechajte stáť 5 minút, potom vodu vylejte a opäť povarte. Medzitým do nádoby pridajte cukor, soľ a ocot. Opäť zalejte horúcou vodou, uzavrite fľašu a nechajte ju v teple.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj: bidista.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.