Dnes sme si pre Vás pripravili skutočne chutný a hlavne overený recept, ktorý sme si aj hneď museli odskúšať. Rožteky zmizli z tanier do hodiny a celá rodina si pochvaľovala,
Prekvapte aj Vy svoju rodinu alebo návštevu chutnými Svätomartinskými rožtekmi, určite si budú pochvaľovať.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 400g polohrubej múky
- 250g masla
- 150ml kyslej smotany 16%
- štipka soli
Náplň:
- 150g mletých orechov
- 100g práškového cukru
- 1 bielok
- žĺtok si nechajte na potieranie
Maslo do cesta stačí len povolené. Pokiaľ ho dáte rozpustené, bude sa vám síce lepšie cesto spracovávať, ale potom ho musíte dať odpočinúť do chladničky.
Cesto je krásne hebké, takmer som nemusela podsypávat.
Takto budeme v recepte postupovať:
Rozdeľte ho na osem dielov, každý diel vyvaľkáme na okrúhlu placku, tú rozdeľte na štvrtiny, poukladajte náplňou a zmotajte rohlíček. Z cesta som urobila 32 celkom veľkých rožtekov. Výhodou je, že môžete časť cesta nechať v chladničke do druhého dňa a urobiť opäť čerstvé
Potrite žĺtkom a vložte do rúry predhriatej na 180st – pečte 15-20 minút.
Ešte horúce obaľte v práškovom cukre.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: vase oblibene recepty /Facebook
