Starý recept na trubičky s vanilkovým krémom: Ak sa naučíte tento recept od mojej babičky, už si ich v obchode nikdy nekúpite

U nás sa tento dezert nazýva aj „krémové role“, ale môžete ho nájsť aj pod názvom „rúrky“. Aby som vám povedala o čo ide, sú to trubičky plnené krémom. Sú naozaj veľmi chutné a dnes ich už môžete kúpiť hotové v obchodoch, ale na tie domáce nemajú.

Pripraviť si ich môžete napríklad teraz, na Veľkú Noc.

Sú skvelé!

Reklamy

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 500 gramov lístkového cesta
  • 225 gramov krémového syra (Philadephia)
  • 300 ml smotany na šľahanie
  • 2 vanilkové pudingy
  • 750 ml mlieka
  • 4 lyžice cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 100 gramov práškového cukru
  • 1 vajíčko
  • voda

Takto budeme v recepte postupovať:

  • Prvým krokom je, že si uvaríme pudingy klasicky s mliekom a cukrom a necháme ich vychladnúť, občas premiešame, aby sa nám nevytvorila kožtička. Rozvaľkáme lístkové cesto. Malo by byť rozvaľkané tenko. Nakrájame ho na prúžky približne 2 centimetre široké, ktoré následne ešte prekrojíme na polovice.

  • K výrobe budete potrebovať špeciálne rúrky, ktoré zakúpite v každých kuchynských potrebách. Jednotlivé prúžky namotáme na formu a konce dobre pritlačíme.

  • Plech vyložíme papierom na pečenie a vedľa seba poukladáme role. Vajíčko si rozšľaháme s lyžicou vody a potrieme každú trubičku, aby bola krásne chrumkavá. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov Celzia cca 15 minút dozlatista.

  • Upečené trubičky ihneď zložíme z formy a necháme vychladnúť. Medzitým si zmiešame krémový syr s práškovým a vanilkovým cukrom. Do zmesi pridáme vychladnutý puding a celé to dobre premiešame. Smotanu vyšľaháme dotuha a na záver vmiešame do pudingovo krémovej hmoty.
  • Krém dáme do cukrárskeho vrecka a plníme jednotlivé trubičky.
  • Na záver ich vložíme na aspoň hodinku do chladničky a podávame posypané práškovým cukrom.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: coolinarka.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.