Ľahké a rýchle recepty sú našou doménou. Horúce dni najmä v lete si priamo pýtajú niečo, čo osvieži a poteší chuťové poháriky. Tento lahodný tvarohový koláč, na ktorý budete potrebovať minimum surovín si pripravíte takto.
Pozrime sa na to:
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Ingrediencie na cesto:
100g cukru
1 vajce
100ml kyslej smotany
2PL oleja
1ČL prášku do pečiva
15g vanilkového cukru
80g múky
4PL kakaa
Krém:
250g tvarohu
100g práškového cukru
250ml krému s obsahom 33%
40ml vody
25g želatíny
200g čerešní alebo iného bobuľového ovocia
15g vanilkového cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
1. Rozmixujte spolu vajcia a cukor, pridajte olej, smotanu a pokračujte v šľahaní.
2. V samostatnej nádobe zmiešajte múku, kakao, vanilkový cukor a prášok do pečiva.
3. V malých dávkach pridávajte suchú zmes do tej tekutej a jemne premiešavajte.
4. Vymastite si nádobu na pečenie, do ktorej vylejeme cesto (nemalo by siahať vyššie ako 3cm). Cesto pečieme v predhriatej rúre pri teplote 190 stupňov 20 minút.
5. Krém si pripravíme nasledovne. Želatínu zalejeme vlažnou vodou a 20 minút necháme odpočívať. Zatiaľ rozmixujeme tvaroh s krémom, pridáme vanilkový cukor a práškový cukor.
6. Vo vodnom kúpeli rozpustite želatínu a nechajte ju vychladnúť. Opatrne ju pridávajte do krému.
7. Upečené cesto vyberte z pekáča. Tortovú formu vymastite alebo vyložte celofánom a na dno nalejte časť krému.
8. Cesto nakrájajte na kocky a umiestnite ho spolu s čerešňami na prvú vrstvu krému. Následne znovu nalejte krém.
9.Formu zakryjeme potravinovou fóliou a dáme do ľadničky najmenej na 6 hodín (ideálne cez noc).
10.Tortu následne vyklopte z formy a môžete podávať.
Ideálne je pri tomto koláči použiť čerstvé ovocie, hlavne v lete, môže byť príjemným osviežením horúcich dní. Prajeme dobrú chuť.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: takprosto.cc
