Netradičné makový koláč plnený tvarohovou náplňou!

Tvarohové a makové koláče každý dobre pozná . Iste sa Vám vybavia typické kysnuté koláče s náplňou z jednej z týchto vynikajúcich surovín. Dnešné recept v sebe skĺbi obe tieto chute v  netradičnom koláči.

Hlavnou zvláštnosťou je jeho vzhľad, ktorý je vytvorený práve vďaka maku a tvarohu. Určite recept vyskúšajte a ponúknite tento zaujímavý dezert návšteve ku káve. Určite Vás bude každý žiadať o recept!

zloženie cesta

Reklamy
  • Maslo – 100 g
  • Cukor – 50 g
  • Vajcia – 1 ks.
  • Prášok na pečenie – 1 lyžička.
  • Vanilín – na chuť
  • Múka – 200 g

zloženie náplne

  • Tvarohový syr – 500 g
  • mak – 120 g
  • Cukor – 150 g
  • Vajcia – 2 ks.
  • Škrob – 2 polievkové lyžice.

Takto budeme postupovať:

Rozpustite maslo, pridajte cukor a vajce a múku s práškom do pečiva. Premieste cesto, naplňte ním plech, alebo formu s papierom na pečenie a obaľte cestom aj hrany. Vložte do chladničky po dobu 30 minút.

Zalejte mak naliať vriacou vodou a nechajte stáť po dobu 20 minút, potom vodu vylejte Tvaroh premixujte, pridajte škrob, cukor a vajcia a premiešajte. Rozdeľte tvarohovú náplň do dvoch častí, v jednej by malo byť o 120-150 g viac. Pridajte mak do menšej časti.

Vyberte cesto z chladničky a pridajte náplň tak, že budete striedať vrstvy s makom a bez tak, aby ste vytvorili požadované vzory. Koláč pečte pri 180 stupňoch cca 1 hodinu a pred podávaním nechajte vychladnúť.

zdroj: optim1stka.ru

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.