Vonkajšie teploty padajú stále nižšie a po zmene času veľa z nás chodí domov už za tmy. Pokiaľ máte voľné poobedia, určite ich radšej trávite v pohodlí domova namiesto toho, aby ste vyrazili von do sychravého počasia.
Kým sa počasie zase zlepší, doprajte si pár chvíľok pre seba osamote, alebo s rodinou. Pri šálke dobrej kávy či čaji si vychutnajte spoločne tieto jednoduché orechové rolky, ktoré sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu.
Budeme potrebovať následovné ingrediencie:
zloženie cesta
- 200 g masla
- 200 g smotanového syra
- 100 g cukru (kryštál)
- 2 žĺtky
- 450 g múky
- soľ
- šťava a strúhaná kôra z jedného citróna
zloženie náplne
- 350 g mletých vlašských orechov
- 2 bielky
- 1 balenie vanilkového cukru
- 2-3 lyžice cukru
Takto budeme postupovať:
Zmiešajte smotanový syr s citrónovou kôrou a šťavou a premiešajte. Pridajte múku a maslo, dva žĺtky, štipku soli a premiešajte cesto. To zabaľte do fólie a odložte na 30 minút do chladničky.
Bielky vyšľahajte do peny a zmiešajte ich s orechmi. Pridajte vanilkový cukor a cukor a premiešajte.
Cesto vyvaľkajte na výšku cca 3-3 mm a vykrájajte kolieska pomocou pohára. Doprostred každého kolieska pridajte náplň a strany zahnite dovnútra cez seba a zatlačte vidličkou. Rolky naskladajte na plech s papierom na pečenie a pečte pri 200 stupňoch, pokiaľ nebude cesto zlaté. Pred podávaním posypte práškovým cukrom.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: malakuharica.com
