Domáce rýchle lístkové cesto na sladké aj slané pokrmy!

Lístkové cesto určite netreba predstavovať, pretože ho pozná každý, kto sa v kuchyni aspoň trochu pohybuje. Pokiaľ ho radi používate, iste by Vás zaujímalo, či sa dá pripraviť domáca alternatíva ku kupovanému.

Toto multifunkčné a obľúbené cesto na sladké aj slané pokrmy si naozaj môžete veľmi ľahko pripraviť tiež doma, a to pomocou tohto jednoduchého receptu. Vyskúšajte sami a na kupované si už ani nespomeniete.

Budeme potrebovať následovné ingrediencie:

  • 500 g múky
  • 500 g masla
  • lyžička soli
  • 250 ml studenej vody

Takto budeme postupovať:

  • Zmiešajte múku a kocky masla.
  • Prepracujte zmes rúkou a pomaly prilievajte vodu.
  • Akonáhle má cesto hladkú konzistenciu, utvorte z neho guľu a tú nechajte odpočívať 20 minút v chladničke, alebo 10 minút v mrazničke.
  • Vyvaľkajte cesto do obdĺžnika 40 × 20 cm a na trikrát preložte.
  • Otočte cesto o 90 stupňov, rozvaľkajte ho na 40 × 20 cm obdĺžnik a opäť ho na trikrát preložte.
  • Zabaľte cesto do fólie a nechajte odpočívať 20 minút v chladničke, alebo 10 minút v mrazničke.
  • Opakujte vyvaľkanie, preloženie a chladenie ešte dvakrát.
  • Po poslednom ochladení je cesto pripravené. Použite ho najlepšie do troch dní.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku pre nové články na každý deň.

zdroj: citromhab.blogspot.com

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.