Leto nám pomaly vrcholí a my si tak môžeme užívať posledné extrémne horúce dni, než ich vystriedajú jesenné dažde a chladnejší vietor. Je teda posledná príležitosť vyraziť k vode a ukázať svoju formu v plavkách.
Pre niekoho to znamená vyslobodenie a možnosť návratu k maškrteniu bez výčitiek. Ak ste sa však zariekli, že začnete makať na postave na budúci rok už teraz, pochutnajte si na tomto vynikajúcom a zdravom zákusku!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 250 g horkej čokolády (70% kakaa)
- 5 veľkých vajec
- soľ
Takto budeme postupovať:
Predhrejte rúru na teplotu 250 ° C. 2/3 čokoládu rozlámejte na kusy a roztavte vo vodnom kúpeli bez miešania. Oddeľte bielky od žĺtkov. Vyšľahajte žĺtky a zmiešajte ich s čokoládou. Vyšľahajte penu z bielkov so štipkou soli. Pridajte čokoládovú zmes a krátko premiešajte.
Celú zmes vylejte do vymastenej formy a pečte v predhriatej rúre po dobu 8 minút, – nie viac, nie menej. Vyberte z rúry a nechajte po dobu pol hodiny vychladnúť. Potom vložíte tortu do chladničky na noc alebo na 12 hodín. Pred podávaním posypte tortu strúhanou čokoládou.
Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: vk.com
