Bleskové čoko kocky s rumom: Hotové za 20 minút a cesto je vždy vláčne, práve vďaka špeciálnej poleve!

Toto je jeden z najjednoduchších a najrýchlejších zákuskov! Ak chcete pekné slnečné dni stráviť v prírode namiesto toho, aby ste ich strávili dlhým pečením, vyskúšajte tieto čoko kocky. 

Je veľa verzií tohto receptu, ale možno Vás zaujme práve táto. Dobrú chuť!

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

Reklamy
  • 5 vajec
  • 5 lyžíc cukru
  • 5 lyžíc múky
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 dcl oleja
  • 1 dcl mlieka

Na zálievku:

  • 100 ml mlieka
  • 4 lyžice cukru
  • 3 lyžice rumu

Na krémovú polevu:

  • 500 ml šľahačky
  • 300 g horkej čokolády

Takto budeme v recepte postupovať:

  • Najskôr si vypracujeme cesto. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny a postupne pridávame múku, prášok do pečiva a kakao. Na záver pridáme olej a mlieko, a celé to dobre premiešame. K cestu po častiach pridávame vyšľahané bielky.
  • Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme na 175 stupňov cca 20-30 minút. Medzitým si pripravíme zálievku, vďaka ktorej bude koláč šťavnatý. Teplé mlieko ohrejeme a zmiešame s cukrom. Postupne pridáme rum a odstavíme. Ešte teplé upečené cesto potom polejeme touto rumovou zálievkou.
  • Na záver si už len pripravíme čokoládovú polevu. Smotanu dáme variť do hrnca na mierny oheň tak, aby nevrela. Nalámeme k nej čokoládu a rozpustíme ju. Hotovú čokoládovú polevu vylejeme na koláč a necháme vychladnúť. Nakrájame na kocky a podávame.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: prosvet.cz

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.