Malé čokoládové zázraky.
Ako si pripraviť tieto mini tortičky z čokolády, ktoré potešia každého čokoholika? 🍫
JEDNODUCHO!😊
Prinášame Vám jednoduchý návod na malé čokoládové zázraky v podobe čokoládových tortičiek, ktoré sú tak malé, ale intenzívne sladké!
Na ich prípravu potrebujeme:
- plech
- papierové košíčky
CESTO
- 300 g múka hladká
- 160 g maslo
- 120 g práškový cukor
- 6 g prášok do pečiva
- štipka soli
- 1 vajce
- kôra z 1 citróna
- 120 g mleté vlašské orechy
KRÉM
- 120 ml smotana
- 150 g horká čokoláda
POLEVA
- 450 g čokoláda na varenie
- 3 pol. lyžice rastlinného oleja
POSTUP
Na začiatok začneme vymiešaním týchto ingrediencií: hladká múka + maslo + práškový cukor + prášok do pečiva + štipka soli. Rozmixujeme ich spolu v mixéri. Mixujeme 1 minútu. Potom si urobíme cesto. Ďalej do vymixovanej zmesi pridáme vajíčko, kôru z citróna a vlašské orechy. Vypracujeme cesto, rozvaľkáme ho na hrúbku 4 mm. Následne môžeme vykrajovať kolieska, ktoré majú veľkosť asi 4 cm. Medzitým ako budeme vykrajovať kolieska si dáme predhriať trúbu. Pečieme na 180 stupňov 12-13 min.
Príprava krému – horkú čokoládu rozpustíme a do chladničky na 20 minút, potom spolu so smotanou vyšľaháme /1 minútu/
Vychladené kolieska ďalej plníme krémom.
Poleva – čokoládu rozpustíme nad parou, a postupne máčame kolieska v poleve. Nakoniec ich posypeme nasekanými vlašskými orechmi, a potom stuhnuté vkladáme do papierových košíčkov
A Máme hotovo. Mini čoko zákusky.🎂
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť.😊
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň
zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=tm0wAaayuv0&ab_channel=SOSKuhinja%2FKitchen
Ďalšie chutné recepty:
NAJCHUTNEJŠIE šľahačkové cesto: Na domácu štrúdľu nedáme nikdy dopustiť!
