Márne premýšľate, čím prekvapiť chuťové bunky svojej rodiny? Skúste sa inšpirovať s nami a pripravte nenáročné , ale skvelé jedlo- báječne chutnú sviečkovú so šampiňónmi.
Dokonalú chuť jedla zaisťuje aj víno, ktoré recept obsahuje
Množstvo surovín si určíte sami podľa toho, pre koľko stravníkov hodláte variť.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
– Sviečkovú
– Cibuľu
– Biele víno
– Papriku
– Nakladané uhorky aj s nálevom
– Hladkú múku
– Soľ
– Korenie
– Šampiňóny
– Hovädzí vývar
1)
Sviečkovú nakrájame na kúsky.
2)
V hrnci si rozpálime väčšie množstvo oleja. Mäso na ňom smažíme, než sa zatiahne.
3)
Ľahko mäso zaprášime múkou.
4)
Nakrájame si na malé kúsky papriku, šampiňóny a uhorky.
5)
K zatiahnutému mäsu pridáme cibuľu, papriku, uhorky a huby.
6)
Podlejte bielym vínom.
7)
Pridajte hovädzí vývar. Mäkké mäso vyberieme a šťavu vydusíme na tuk. Môžeme ešte zahustiť múkou, osolíme, okoreníme a poriadne prevaríme.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: receitas.globo.com/estrogonofe-de-carne-4ea96095175c927046000012.ghtml
Vyskúšajte tiež:
