Výborný voňavý guláš! Dusené mäso, koreniny a pomalé varenie – to je tajomstvo skvelého bravčového guláša! 🍲
Jednoduchý, sýty a plný chuti – presne taký, ako má byť! Voňavý guláš, ktorý vonia domovom a chutí každému!
Ingrediencie na tento chutný pokrm:
Reklamy
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 4 cibule
- 600 g brav. pliecko
- soľ
- mleté korenie
- 100 g paradajkový pretlak
- 1 pol. lyžica sladkej papriky
- 2 bobkové listy
- 2 malé chilly papričky
- 350 ml horúcej vody
- 50 ml studená voda
- 1 lyžica múka hladká
- 100 ml horúca voda na doliatie
- chlieb alebo cestoviny
POSTUP
- Najprv si opražíme cibuľku, ktorú sme nakrájali na drobné kúsky.
- Ďalej nakrájané bravčové pliecko na kocky vložíme do opraženej cibuľky a dusíme.
- Dusíme 5 minút. Potom otočíme a dusíme ďalších 20 minút.
- Pokračujeme tým, že zmiešame soľ, mleté korenie a sladkú papriku s mäsom.
- Pridáme aj bobkové listy a chilly papričky.
- Následne túto zmes zalejeme horúcou vodou. Mäsko dusíme prikryté 35 až 40 minút.
- Potom nalejeme do guľášu 50ml studenej vody a 1 lyžičku hladkej múky.
- Premiešame.
- Na koniec dolejeme guľáš horúcou vodou 100ml, teplotu stiahneme na menší plameň a dusíme.
- Dusíme ešte aspoň 10-15 minút.
- Guľáš môžeme podávať s chlebom alebo cestovinami.
Máme HOTOVO!
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
Ďalšie zaujímavé recepty:
