Ak milujete bravčové mäso a huby, toto šťavnaté bravčové karé so šampiňónmi vás určite poteší!😊
Kombinácia bravčového mäsa a jemných šampiňónov je zárukou dokonalého obeda.
Jednoduchý recept plný lahodnej chuti!
Poďme si ho spolu pripraviť.
POTREBUJEME
- pekáč
- olej
- 500 g br. karé – rezne naklepať
- soľ, korenie, sladká paprika, provensálske bylinky
PLNKA
- 4 šampiňóny nakrájať na drobno
- 0,5 cibuľa nadrobno
- 20 g maslo – na panvici spolu podusíme 5-7 minút
- 80 g syr plátky
- 1 biely jogurt
- 4 zemiaky pokrájané na kolieska
- 1 paradajka pokrájaná na mesiačiky
POSTUP
Postup na toto chutné bravčové karé je veľmi jednoduchý.
Ako prvé si naklepeme očistené rezne. Posypeme ich soľou, pridáme korenie podľa chuti, potom sladkú papriku a provensálske bylinky. Takto namarinádované mäsko dáme na 30 minút odležať. Pokračujeme tak, že si nakrájame na drobno šampiňóny. S cibuľkou a maslom ich na panvici spolu podusíme 5 až 7 minút. Medzitým si predhrejeme trúbu. Ďalej si nachystáme biely jogurt. Na rezne natrieme 1 lyžicu bieleho jogurtu, potom na vrch položíme plnku, syr a zavinieme všetko spolu do rolky. Prichytíme to špáradlom a uložíme vedľa seba do pekáča. Zemiaky, ktoré sme pokrájali na kolieska osolíme, pridáme k nim ešte sladkú papriku, olej a pridáme k rolkám. 1 paradajku, ktorú pokrájame na mesiačiky uložíme na vrch. A už len pečieme na 180 stupňov na 40 minút.
Mňam!
A máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!😊
Zdieľajte tento recept na bravčové karé, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=OQ1OqOglxeg&ab_channel=MuttersRezepte
Ďalšie chutné recepty, ktoré by sa Vám mohli páčiť:
Tradičná hrachová polievka od našej šikovnej babky: Veľmi fajnová!
ČERTOVSKY chutné bravčové mäsko so zemiakmi: S týmto receptom totiž vždy staviame doma na istotu!
