Zemiakové knedličky z 1 vajca! Originálna príloha ku každému mäsu!

K našej národnej kuchyni sa máločo viaže toľko, ako naša najtypickejšia príloha – zemiaky. Iste si ich tiež doprajete niekoľkokrát týždenne v mnohých rôznych úpravách k širokému výberu mäsa a zeleniny.

Ak máte zemiaky radi a hľadáte trochu inšpirácie na ich kreatívnu úpravu, pripravte si skvelú prílohu v podobe zemiakových knedlíkov. Hodia sa ku každému mäsu a na tanieri vyzerajú skvele!.

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

Reklamy
  • 500 g varených, roztlačených zemiakov
  • 100 g múky
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 20 g tuku
  • 1 vajce

Takto budeme postupovať:

Zemiaky uvarte v šupke, olúpte a roztlačte. Tuk zmiešajte s vajcom, pridajte soľ, ochladené zemiaky, múku a dobre premiešajte. Z cesta vytvorte valčeky s priemerom 2 cm a nakrájajte jednotlivé knedličky. Knedličky varte v horúcej vode a nemiešajte. Akonáhle sa knedle zdvihnú na hladinu vody, po jednej alebo dvoch minútach vyberte jeden z nich, ochutnajte ho a ak je u hotový, opatrne celý hrniec sceďte. Podávajte samostatne, so sladkou prílohou, či ako prílohu k mäsovým pokrmom.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť.

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj: ketkes.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.