Zapečené papriky s fantastickou hubovou náplňou a bylinkami – chutia luxusne

Pripravte na obed pre svojich najbližších tieto plnené papriky. Nie sú to klasické papriky tak, ako ich poznáte. Sú doplnené o hubovú zmes s baklažánom…

Reklamy

Takúto variáciu si zamilujete už po prvom ochutnaní.

Tieto plnené papriky Vám nezaberú veľa času. Rýchly obed zvládnete za veľmi krátku dobu , čo Vás určite poteší.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 3-4 veľkých paprík
  • 150 g húb
  • 100 g baklažánu
  • 100 g cukety
  • 100 g ryže
  • 2 veľké paradajky
  • petržlenová vňať
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 8-9 lyžicou olivového oleja
  • korenie
  • soľ
  • šálka vody

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Papriky umyte a zbavte vnútra. Vyskladajte na podnos. Nakrájajte si očistené huby. Nakrájajte si tiež baklažán a cuketu. Petržlen si nasekajte a paradajky namačkajte. Ryžu si uvarte.
  2. Teraz zmiešajte všetky suroviny, okrem paprík, s ryžou, štyrmi lyžicami oleja, so soľou a korením. Touto zmesou naplňte papriky. Tie si vyskladajte do zapekacej misy.
  3. Do zapekacej misy nalejte na papriky ďalších 4-5 polievkových lyžíc oleja, plus 1 šálku vody a 150 ml vývaru. Prikryte pokrievkou.
  4. Pečte na 200 stupňov približne hodinu. Papriky podávame preliate omáčkou, v ktorej sme ich piekli.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

zdroj:  culinar.bzi.ro

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.