Ak milujete bravčové mäso a huby, toto šťavnaté bravčové karé so šampiňónmi vás určite poteší!?
Kombinácia bravčového mäsa a jemných šampiňónov je zárukou dokonalého obeda.
Jednoduchý recept plný lahodnej chuti!
Poďme si ho spolu pripraviť.
POTREBUJEME
- pekáč
- olej
- 500 g br. karé – rezne naklepať
- soľ, korenie, sladká paprika, provensálske bylinky
PLNKA
- 4 šampiňóny nakrájať na drobno
- 0,5 cibuľa nadrobno
- 20 g maslo – na panvici spolu podusíme 5-7 minút
- 80 g syr plátky
- 1 biely jogurt
- 4 zemiaky pokrájané na kolieska
- 1 paradajka pokrájaná na mesiačiky
POSTUP
Postup na toto chutné bravčové karé je veľmi jednoduchý.
Ako prvé si naklepeme očistené rezne. Posypeme ich soľou, pridáme korenie podľa chuti, potom sladkú papriku a provensálske bylinky. Takto namarinádované mäsko dáme na 30 minút odležať. Pokračujeme tak, že si nakrájame na drobno šampiňóny. S cibuľkou a maslom ich na panvici spolu podusíme 5 až 7 minút. Medzitým si predhrejeme trúbu. Ďalej si nachystáme biely jogurt. Na rezne natrieme 1 lyžicu bieleho jogurtu, potom na vrch položíme plnku, syr a zavinieme všetko spolu do rolky. Prichytíme to špáradlom a uložíme vedľa seba do pekáča. Zemiaky, ktoré sme pokrájali na kolieska osolíme, pridáme k nim ešte sladkú papriku, olej a pridáme k rolkám. 1 paradajku, ktorú pokrájame na mesiačiky uložíme na vrch. A už len pečieme na 180 stupňov na 40 minút.
Mňam!
A máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!?
Zdieľajte tento recept na bravčové karé, Vaši priatelia si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=OQ1OqOglxeg&ab_channel=MuttersRezepte
Ďalšie chutné recepty, ktoré by sa Vám mohli páčiť:
Tradičná hrachová polievka od našej šikovnej babky: Veľmi fajnová!
ČERTOVSKY chutné bravčové mäsko so zemiakmi: S týmto receptom totiž vždy staviame doma na istotu!
