Toto si všetci pochvaľovali: Zapečené francúzske zemiaky so syrom a šťavnatým bravčovým mäsom

Slovenská kuchyňa je nesmierne bohatá a môže nám ponúknuť neprebernú paletu vynikajúcich jedál, a to ako sladkých, tak slaných.

Občas sa ale oplatí vyskúšať recept z iných krajín sveta a oživiť tak svoju zbierku.

Ako prvý môžete vyskúšať tento jednoduchý, ale veľmi lahodný recept. Jedná sa o tradičné francúzske zemiaky, ktoré sú zapečené rovno aj s mäsom. Celú výslednú chuť dotvára syrová krusta.

Reklamy

Budeme potrebovať následovné ingrediencie:

  • 500 g bravčového mäsa;
  • zemiaky (od 500 gramov do 1 kg);
  • 3-4 cibule;
  • 300 g tvrdého syra;
  • majonéza;
  • soľ, korenie, bylinky podľa chuti.

Takto budeme postupovať:

Mäso nakrájajte na hrubšie plátky, môžete ho aj naklepať. Každý kus z vrchu mierne narežte pozdĺžnymi zárezmi. Zemiaky a cibuľu olúpte. Zemiaky nakrájajte na plátky a natrite ich olejom. Cibuľu nakrájajte na tenké prúžky a v miske ju dochuťte soľou a korením. Môžete pridať štipku cukru a jablčný ocot. Syr nastrúhajte. Do vymasteného plechu vyskladajte vrstvu zemiakov a na ne položte mäso. Podľa potreby dochuťte korením a potom ho natrite majonézou. Na mäso vyskladajte cibuľu a celú vrchnú vrstvu bohato zasypte strúhaným syrom. Pečte pri 200 – 220 stupňoch po dobu 40 minút. Podávajte teplé.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku pre nové články na každý deň.

zdroj: mirsovetov.ru

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.