Tieto si doma nevieme vynachváliť: Domáce kuracie rezne v úplne luxusnej šťavnatej marináde z kyslej smotany

Existuje nepreberné množstvo marinád. Každý máme vychytanú tú svoju najobľúbenejšiu. Niekedy sa však stane, že nech marinujeme, ako marinujeme, nakoniec je všetka šťavnatosť a krehkosť mäsa preč.

Dnes si ukážeme marinádu z kyslej smotany.

Smotana zaistí nielen báječnú chuť, ale tiež garantuje maximálnu šťavnatosť mäsa. Celá Vaša rodina si bude oblizovať prsty ešte dlho po obede.

Reklamy

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 1 kg kuracích pŕs
  • 200 ml kyslej smotany
  • 6 strúčikov cesnaku
  • 2 vajcia
  • 3 lyžice hladkej múky
  • 6 lyžíc strúhanky
  • soľ, korenie podľa chuti
  • olej na vyprážanie

Takto budeme postupovať:

  1. Mäso nakrájajte na tenké plátky. Vmiešajte vajcia, korenie a drvený cesnak do kyslej smotany. Do tejto marinády vložte mäso a dajte ďalej marinovať do uzatvárateľnej krabice. Marinujte cez noc.
  2. Zmiešajte múku a strúhanku, obaľte v zmesi nakladané mäso a potom zmažte v horúcom oleji. Vhodnou prílohou sú pečené zemiaky.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento báječný recept na domáce kuracie rezne aj s Vašimi priateľmi! Určite si na nich tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj: ketkes.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.