Dnes sme si pre Vás pripravili recept na báječnú maškrtu, ktorej sa nikdy nevieme dojesť.
Tak to už býva v našej domácnosti pri kombinácií čokolády a banánu 🙂
Vznikne dokonalá maškrta!
Akonáhle ho raz ochutnáte, nebudete sa ich môcť nabažiť predovšetkým kvôli kombinácii lahodného krému, príjemného ľahkého korpusu, a hlavne čerstvých banánov.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie.
- 200 ml mlieka
- 100 ml cukru kryštál
- 200 ml oleja
- 3 vajcia
- 500 ml hladkej múky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- maslo na vymastenie formy
Krém:
- 60 ml hladkej múky
- 60 ml škrobu
- 1 balíček vanilkového cukru
- 150 ml cukru kryštál
- 1 balíček sušenej smotany na šľahanie
- 800 ml mlieka
- 3 žĺtky
- štipka soli
Polevu pripravíte z týchto ingrediencií:
- 200 ml smotany na šľahanie
- 200 gramov horúcej čokolády
- 50 ml mlieka
- sekané orechy na ozdobu
A samozrejme čerstvé olúpané banány.
Takto budeme v recepte postupovať:
- Nachystajte si hranatý plech a vymažte ho maslom.
- Cesto pripravíme tak, že najskôr zmiešame mlieko, cukor a olej odmeraný na korpus.
- Akonáhle je zmes hladká, pridáme preosiatu múku a ostatné ingrediencie a vymiešame riedke cesto, ktoré následne vylejeme a rozprestrieme na vymastený plech.
- Pečieme v rúre vopred vyhriatej na 180 ° C, kým korpus nezozlátne. Či je úplne upečený, vyskúšame špajdlou. Potom ho z rúry vyberieme a necháme vychladnúť.
- Krém sa pripravuje tak, že zmiešame všetky pripravené ingrediencie s výnimkou práškovej smotany na šľahanie a na platničke potom zmes za stáleho miešania zahrievame do hladkého hustého pudingu.
- Do vzniknutého pudingu zašľaháme práškovou smotanu a rozprestrieme ho rovnomerne na korpus.
- Na krém poukladáme olúpané banány a pripravíme polevu.
- Do misky si pripravíme nalámanú čokoládu.
- Smotanu na šľahanie ohrejeme a nalejeme na pripravenú čokoládu, aby sme ju roztopila. Za stáleho miešania pridáme mlieko a spracujeme na homogénnu zmes. Následne pridáme nasekané orechy.
- Polevou prelejeme krém a banány tak, aby bola celá plocha dezertu pokrytá.
- Dezert potom môžeme nechať stuhnúť na vzduchu alebo v chladničke.
Mňam!
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
