Táto bravčová krkovička sa rozpadá na jazyku: Pečená dobrota, ktorá je u nás už víkendovým zvykom !

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na prípravu bravčovej krkovičky so zemiakmi.

Recept je výborný a my sa už teraz nevieme dočkať, kedy toto pečené mäsko pripravíme znova!

Zamilovala si ho celá rodina!

Reklamy

Vyskúšajte aj vy tento recept a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
  • bravčová krkovica – 700 g
  • cibuľa – 3 ks
  • pomaranče – 2 ks
  • soľ
  • korenie
  • mletá paprika
  • bazalka
  • olej
  • zemiaky – 5 ks
  • maslo – 70 g

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Očistíme si mäsko, umyjeme ho a nakrájame na väčšie kúsky, ktoré hodíme do misy. Ošúpeme cibuľu, nakrájame na väčšie kúsky a hodíme k mäsku. Ochutíme pomocou soli, korenia, bazalky, červenej papriky, prípadne ďalšieho korenia podľa vašich osobných preferencií, následne všetko zmiešame.
  2. Na panvicu si nalejeme trochu oleja, rozohrejeme ho a nasypeme do neho ochutenú mäsovú zmes s cibuľou. Najprv sprudka opečieme, aby sa mäso zatiahlo. Potom zmiernime plameň, panvicu prikryjeme pokrievkou a pomaly dusíme po dobu zhruba 10 minút, aby oboje zmäklo.
  3. Kým sa mäso dusí, zoberieme pomaranče. Používajte chemicky neošetrený, pretože ho budete krájať aj so šupkou, na kolieska hrubé asi pol centimetra.
  4. Kolieskami pomaranča vyložíme dno pekáča, odporúčame hlbší.  Na pomarančovú vrstvu vysypeme obsah z panvice, zarovnáme a nasleduje ďalšia vrstva pomarančov.
  5. Vložíme do vopred predhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme cca. 40 minút.
  6. Kým sa  mäso pečie, pripravíme si zemiaky. Nelúpte ich. Zemiaky nakrájajte na kolieska, hrubé cca. pol centimetra.
  7. Vezmeme si pekáčik, zľahka ho pomažeme olejom alebo masťou a vyrovnáme do neho zemiaky. V mise si medzitým zmiešame povolené maslo so soľou, čiernym korením, červenou paprikou a bylinkami. Touto zmesou zemiaky v pekáčiku potrieme. Pekáč následne vložte do rúry a pečte asi 30 minút.
  8. Po dopečený môžeme servírovať túto dobrotu!

Sledujte videorecept:

Mňam!

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

zdroj: youtube.com / Lecker schnell

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.