Syrový „langoš“ so zemiačikmi: Recept od dobrej kamarátky, ktorá žije v Turecku!

Dnes sme si pre Vás pripravili báječný recept na chutnú tureckú syrovú dobrotu, ktorá si nás okamžite získala!

Pripravte si aj vy toto jedlo a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Chutí naozaj na jednotku.

Už teraz sa nevieme dočkať, kedy si ju pripravíme znova!

Reklamy

Ak by ste si nevedeli rady, na konci receptu nájdete video postup.

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 90 ml mlieka
  • 140 g hladkej múky
  • 10 g  masla
  • 2 pl majonézy
  • 1 čl  soli
  • 250 g syra/ my používame eidam ale výber necháme na vás

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Vezmeme si hlbšiu misu a cez sito do nej preosejeme múku. Dolejte mliekom, pridajte soľ a nezabudnite na maslo izbovej teploty. Začnite ich hniesť , najprv jemne, a potom viac dôraznejšie. Robte to dovtedy, kým nevytvoríte jednoliate cesto. Zakryte kuchynskou utierkou a dajte do chladničky, pokiaľ nebudete mať náplň.
  2. Zemiaky umyte, olúpte, znova umyte a nakrájané na kúsočky a potom ich dajte variť.
  3. Po dovarení ich zlejte, vezmite si šťúchadlo a ešte v hrnci ich rozdrvte na kašu. Pridajte k nim majonézu a dôkladne premiešajte tak, aby boli prepojené všetky časti.
  4. Nastrúhajte syr. Vytiahneme cesto z chladničky. Položte ho na dosku a s pomocou valčeka rozvaľkajte na okrúhly plát.
  5. Vezmite si syr , nasypte ho doprostred, naň dajte kašu zmiešanú s majonézou a ešte jednu vrstvu syra. Potom vezmite okraje cesta, dajte ich doprostred a koláč týmto krokom uzavrite.
  6. Ešte raz si vezmite valček a skúste cesto rozváľať tak, aby vám čo najlepšie sedelo na panvici a bolo z oboch strán čo najpodobnejšie. Na panvici si rozohrejte menšie množstvo oleja a dobrotu smažíme. Najprv z jednej, potom aj z druhej strany, kým obe nebudú zlatisté a chrumkavé.

Video postup:

Mňam!

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú..

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

zdroj: youtube.com/ Lina’nın Yemek Tarifleri

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.