Chrumkavé syrové taštičky z lístkového cesta so salámou
Tieto syrové taštičky z lístkového cesta sú ideálnym riešením, keď chcete pripraviť rýchly a chutný slaný snack. Kombinácia chrumkavého lístkového cesta, roztopeného syra a pikantnej mini salámy vytvára skvelú chuť, ktorú si zamiluje celá rodina.
Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je ideálny na párty, rodinné stretnutia alebo ako rýchla desiata.
Ingrediencie
1 balenie lístkového cesta (cca 275 g)
85 g strúhaného syra (na plnku)
25 g strúhaného syra na posypanie
1 vajce
1 mini saláma
Postup
1. Príprava cesta
Lístkové cesto vyberte z chladničky a nechajte ho približne 10–15 minút pri izbovej teplote, aby zmäklo a ľahšie sa s ním pracovalo.
2. Príprava ingrediencií
Syr nastrúhajte a mini salámu nakrájajte na menšie kolieska alebo kúsky.
3. Krájanie cesta
Cesto rozvaľkajte na rovnomerný plát a nakrájajte ho na štvorce alebo obdĺžniky.
4. Plnenie
Na každý kúsok cesta položte strúhaný syr a kúsok salámy.
5. Tvarovanie taštičiek
Cesto preložte na polovicu a vytvorte polmesiace alebo obdĺžniky. Okraje dobre pritlačte vidličkou alebo prstami, aby plnka počas pečenia nevytiekla.
6. Potretie a posypanie
Vajce rozšľahajte v miske a potrite ním povrch taštičiek. Posypte ich zvyšným strúhaným syrom.
7. Pečenie
Taštičky pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 20 minút, kým nebudú krásne zlatohnedé a chrumkavé.
8. Podávanie
Po upečení nechajte taštičky krátko vychladnúť a podávajte ešte teplé, aby sa syr krásne rozplýval.
Tip
Do plnky môžete pridať aj:
kečup alebo paradajkovú omáčku
papriku
kukuricu
alebo šunku namiesto salámy
Často kladené otázky
Môžem použiť aj iný druh syra?
Áno, výborne sa hodí eidam, gouda alebo mozzarella.
Dá sa tento recept pripraviť aj bez salámy?
Áno, môžete pripraviť len syrové taštičky alebo pridať napríklad šunku či zeleninu.
Ako dlho vydržia taštičky čerstvé?
Najlepšie chutia čerstvé, ale v uzavretej nádobe vydržia približne 1 až 2 dni.
Môžem taštičky pripraviť vopred?
Áno, môžete ich pripraviť dopredu a upiecť tesne pred podávaním.
Vyskúšajte tiež:
Malinový koláč s vanilkovým krémom – jednoduchý letný dezert za pár minút
Maslové mesiačiky s džemom, kokosom a čokoládou – jemné sušienky ktoré sa rozplývajú na jazyku
Kapustový šalát s vajíčkami a jogurtovým dresingom – ľahký a svieži recept
