Šťavnaté mäsové guličky pečené v trúbe: Lahodne a nepriberiete z nich!

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutné mäsové guličky, ktoré sú jednoducho famózne!

Nemusíte vyprážať, tieto chutia oveľa lepšie!

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Reklamy

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 500 g mletého mäska/ mix bravč. a hovädz. , alebo namleté svoje mlynčekom
  • 2 zemiaky
  • cesnak (asi 3 strúčiky)
  • 2 vajcia
  • 100 až 150 mililitrov mlieka
  • 3 až 4 plátky chleba
  • jeden téglik kyslej smotany
  • korenie
  • soľ
  • chilli / voliteľné
Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Mleté mäso dajte do hlbokej misy. Zemiaky si olúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle k mäsu do misy. Potom okoreňte soľou, čiernym korením, prelisovanými strúčikmi cesnaku a premiešajte.
  2. Nechajte asi pol hodiny v chladničke nasiaknuť mäso so zemiakmi chuťami korenia. V druhej menšej miske si rozdrobte medzitým chlebové plátky a zalejte mliekom. Vytvoríte tak hustú chlebovú kašu, ktorú potom pridáte k mäsovej zmesi.
  3. Po pol hodine vyberte mäso z chladničky a pridajte vajcia, chlebovú zmes a riadne premiešajte.
  4. Do vzniknutej mäsovej zmesi môžete podľa chutí pridať aj rôzne bylinky, ako napríklad petržlenovú vňať, alebo koriander. Záleží, čo máte radi. Milovníci pálivého môžu do zmesi pridať aj čerstvé čili papričky.
  5. Z hmoty tvarujte pravidelné guličky a vyskladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Guličky pečte v rúre na 180 stupňov Celzia asi 40 minút.
  6. Lepšie tiež bude, keď plech prikryjete spočiatku alobalom, aby sa masové guličky nespálili.
  7. Desať minút pred koncom pečenia prilejte ku guličkám cesnakovú omáčku z kyslej smotany. Tú jednoducho zhotovíte z prelisovaného cesnaku, lyžice vody a téglika kyslej smotany. Je možné pridať aj trochu soli.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

zdroj: takprosto.cc/kak-prigotovit-kotlety-v-duhovke/

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.