Šošovicová polievka na kyslo s cibuľou a cesnakom! Tradičný recept, ktorý si obľúbite!

Väčšina slovákov stále dodržiava tradičné zvyky a na slávnostnú večeru si pripravia vyprážaný rezeň z kapra so zemiakovým šalátom. Existujú však aj iné tradičné slovenské  jedlá, ktoré sa oplatí pripraviť.

Napríklad na Nový rok tradícia hovorí, že kto si dopraje tanier šošovky, bude sa v roku nasledujúcom tešiť z peňazí. 

Šošovica na kyslo je tradičným slovenským pokrmom, ktorý by sme vedeli jesť dookola.

Reklamy

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 600 g šošovice
  • 6 g tuku
  • 60 g múky
  • 30 g cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 10 g cukru
  • 10 g horčice
  • ocot
  • 1 g papriky
  • 1 bobkový list
  • 1/4 citróna
  • soľ

Takto budeme v recepte postupovať:

Šošovicu si deň vopred namočíme a pred varením zlejeme. Cibuľu nakrájajte na kocky. V hrnci rozpáľte tuk a opražte na ňom cibuľu, potom pridajte šošovicu cukor, cesnak, a ešte chvíľu opekajte. Potom zalejte vodou, pridajte soľ, papriku, citrónovú šťavu, bobkový list a nechajte variť približne 20 minút. Potom vlejte ocot, horčicu a chvíľu povarte. Nakoniec celú zmes zahustite múkou a povarte ďalších 6-10  minút. Podávajte s údeninou a chlebom.

Máme hotovo

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: egyszerugyorsreceptek.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.