Každý milovník čokolády určite pozná slovo mousse. Jedná sa o nadýchanú a vláčnu penu, ktorá je najčastejšie k dostaniu s pravou príchuťou čokolády. Možno aj vás si tento obľúbený dezert získal svojou jemnou chuťou a textúrou.
Dávno ale neplatí, že takéto maškrty dokáže pripraviť len naozaj zdatný a skúsený cukrár. Vďaka nasledujúcemu receptu si môžete čokoládovú penu pripraviť aj Vy v pohodlí domova z pár základných surovín.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 100 g jogurtu
- 300 g tvarohu
- 3 lyžice cukru
- 1,5 lyžice kakaa
- 15 g želatíny
Takto budeme v recepte postupovať:
Zmiešajte tvaroh, jogurt a kakao v mixéri do hladkej zmesi a vmiešajte cukor. Želatínu namočte do studenej vody na 10-15 minút a potom ju zohrejte. Akonáhle sa rozpustí, vmiešajte ju do pripravenej zmesi. Pripravenú zmes vyšľahajte, naservírujte do misiek a nechajte 2-3 hodiny chladiť v chladničke. Môžete podávať so šľahačkou a orechy.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na facebooku.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: goodcookbook.ru
