S týmto trikom kôpor zostane čerstvý niekoľko mesiacov BEZ mrazenia: Túto radu na nezaplatenie povedzte každému

Kôpor je veľmi užitočná bylina, ktorá nám v záhrade často vyrastie bez toho sme ju cielene pestovali. Táto aromatická bylinka je silným prírodným bojovníkom pri problémoch s hmotnosťou – pretože dokáže zrýchliť metabolizmus, pomáha s nespavosťou, nadúvaním, vysokým krvným tlakom, gastritídou a významne pomáha aj pri ochoreniach obličiek.

Reklamy

Niektoré výskumy uvádzajú, že kôpor je účinný prostriedok proti bolestiam hlavy.

Okrem zdravie je však kôpor veľmi prospešný aj pri varení. Dokáže skvele dochutiť mäso a pokrmom dodá jedinečnú chuť. Vynikajúci je tiež napríklad v obľúbenom kôprovom prívarku.

Ako však dosiahnuť, aby nám kôpor vydržal čerstvý a chutný aj po odtrhnutí? Jednoduchý spôsob ako ho zachovať v bezchybnom stave aj bez zmrazenia!

Ako uchovať kôpor čerstvý bez zmrazenia?

Kôpor najskôr dôkladne opláchnite a potom osušte- bylina by nemala byť vôbec mokrá.

Nádoby – ideálne sklenené umyte a tiež dôkladne vysušte.

Z kôpru následne odrežeme hrubú stonku a uložíme ho do nádoby.

Nádobu zatvoríme a uchovávame v chladničke.

Keď kôpor potrebujeme, jednoducho ho vyberieme z nádoby toľko – koľko potrebujeme.

Kôpor môžeme týmto spôsobom skladovať 2-3 mesiace.

Ako uchovať kôpor ešte dlhšiu dobu?

Kôpor najskôr umyte, nechajte trocha uschnúť a nasekajte nadrobno. Tvrdé časti stonky odstráňte, kôpor vložte do sklenenej nádoby, zatlačte prstami a zalejte octom.

Vrch pohára potom zakryte fóliou alebo celofánom a upevnite gumičkou. Takto skladovaný kôpor je vynikajúci do omáčok, polievok alebo špecialít ako je guláš. Pred použitím sceďte a prepláchnite.

Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na Facebooku, vďaka Vaším zdieľaniam máme chuť Vám prinášať nové vychytávky na každý deň.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: irecept.cz

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.