Lístkové cesto pozná každý správny kuchár, či kuchárka, a aj vy iste viete, že práve táto surovina je základom mnohých pokrmov, a preto sa vždy hodí mať jedno, či dve v zásobe doma, ak dostanete chuť niečo upiecť.
Ak však k takejto situácii dôjde a vy doma cesto nemáte, nemusíte hneď pečenie vzdávať, alebo vyrážať narýchlo do obchodu. Pripravte si jednoduché kysnuté lístkové cesto podľa tohto receptu priamo doma.
Budeme potrebovať následovné ingrediencie:
- 3 hrnčeky múky
- 300 g studeného masla
- 8 g sušených kvasníc
- 85 ml teplej vody
- 130 ml mlieka
- 1 vajce
- 3 Lyžica cukru
- štipka soli
Takto budeme postupovať:
Zmiešajte kvasnice s cukrom, prilejte trochu teplej vody a nechajte stáť 15 minút na teplom mieste, potom pridajte mlieko a vajcia a premiešajte vidličkou. Pridajte soľ, cukor a presievanú múku, premiešajte a pridajte maslo. Cesto dobre prepracujte a odložte ho na 2 až tri hodiny do chladničky. Potom už môžete s cestom pracovať a použiť ho na prípravu akýchkoľvek pokrmov.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: ketkes.com
Vzeraju vyborne a jednoducho. Poradte, ak nemam dost masla, mozem dat napr. Heru, alebo iny tuk? Dakujem