Domáce potraviny sú teraz v kurze a mnohé obchody ponúkajú vybavenie, ktoré Vám domácu prípravu potravín môžu značne uľahčiť. Nie každý však má k dispozícii peniaze pre nákup potrebného vybavenia.
Našťastie pre Vašu peňaženku je možné pripraviť domáce potraviny aj inak. Pekne poctivo a postarom . Pre tento recept na domáci syr Vám postačí niekoľko surovín a obyčajná gáza. Určite ho vyskúšajte.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 2 l mlieka
- 1,5 lyžice soli
- 400 g kyslej smotany
- 6 vajec.
Takto budeme v recepte postupovať:
Mlieko priveďte do varu, pridajte soľ a ďalej varte. Vajcia rozšľahajte a pridajte ich do mlieka spoločne s kyslou smotanou. Varte a miešajte ďalších 5-6 minút a akonáhle sa srvátka začne oddeľovať, preceďte zmes cez gázu. Dôkladne vyžmýkajte a nechajte odkvapkávať minimálne ďalšie 2 hodiny. Potom opäť vyžmýkajte a nechajte syr stuhnúť v chladničke. Pre krémovejšiu chuť môžete pridať aj kefír.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: bidista.com
