Môj sused, ktorý je mimochodom veľmi šikovný pekár mi prezradil skvelý recept na asi tie najchutnejšie rožteky: Zvonku chrumkavé, vnútri nadýchané!

Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na chutné rožteky, ktoré si určite zamilujete.

My sme si ich teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ich pripravíme znova.

Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!

Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
  • 500 g hladkej múky
  • 10 g soli
  • 20 g droždia
  • 1 lyžička cukru
  • 50 g smotany
  • 200 ml mlieka
  • 100 ml vody
  • guličky z cesta

Takto budeme v recepte postupovať:

  • V mise zmiešajte preosiatu múku a soľ. Do misy rozdrobte pol kocky droždia a potom postupne zapracovávajte všetky ostatné ingrediencie. Pomocou varešky vypracujte homogénne, nelepivé a vláčne cesto. Misku prekryte čistou kuchynskou utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť minimálne pol hodiny.
  • Potom cesto vyklopte na dosku. Pokiaľ lepí, posypte ho trochou múky a ešte ich trochu prepracujte. Rozdeľte ho na 10 rovnakých dielov a z tých vytvarujte guličky. Každú guľôčku potrite trochou oleja a vyvaľkajte ju do tvaru trojuholníka. Ten začnite rolovať od jeho širšej časti. Rolovaný rožok potom preložte na plech vyložený papierom na pečenie.
  • Pokiaľ by sa vám trojuholníky z guličiek zle váľali, môžete aj všetko cesto vyváľať na dlhý tenký obdĺžnik a trojuholníky v ňom vyrezať nožom. Všetko nechajte ešte 30 minút kysnúť. Potom rožky pokropte bohato vodou.
  • Nakoniec vložte plech s nimi do rúry predhriatej na 220 °C. Pečte približne 20-25 minút.
  • Po vytiahnutí z rúry ich opäť pokropte vodou a dajte ich vychladiť na chladnejšie miesto.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

Vyskúšajte tiež:

Pripravené v tejto marináde chutia doslova božsky: Inak kuracinku už ani vlastne nepripravujem, táto Nám chutí úplne najviac!

Týmto zalievam ruže a sú každý rok krajšie a krajšie: Stačí pridať do vody jednu ingredienciu!

 

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.