Marhuľová tortička s orechmi je presne ten typ koláča, ktorý chutí ako od babky. Jemné cesto, sladko-kyslá plnka a chrumkavé orechy.

Jednoduchý na prípravu, ale výsledok vyzerá ako z cukrárne.

Perfektný ku káve, na výlet alebo ako pohostenie pre návštevu.

📝 Ingrediencie:

Na cesto:

• 100 g kyslej smotany
• 70 g cukru
• 1/3 ČL soli
• 100 g masla (zmäknutého)
• 1 vajce
• 350 g hladkej múky
• 8 g prášku do pečiva

Na plnku:

• 200 g sušených marhúľ
• 200 g vlašských orechov
• 40 g cukru na orechy
• 20 g cukru na marhule (podľa chuti)

Na potretie:

• 1 žĺtok
• 1 PL mlieka
• nasekané vlašské orechy

👨‍🍳 Postup:

1. Cesto:

V miske vyšľahajte maslo s cukrom.
Pridajte vajce, kyslú smotanu a soľ.

Prisypte múku s práškom do pečiva a vypracujte jemné, nelepivé cesto.

Zabaľte do fólie a nechajte odpočívať v chladničke asi 30 minút.

2. Plnka:

Marhule sparte horúcou vodou, nechajte zmäknúť a sceďte.
Spolu s orechmi ich nasekajte alebo rozmixujte.

Zmes rozdeľte a podľa chuti doslaďte.

3. Tvarovanie:

Cesto rozvaľkajte a rozdeľte na dve časti.
Do stredu každej dajte plnku, preložte okraje a vytvarujte tortičky alebo závin.

4. Dokončenie:

Potrite žĺtkom s mliekom a posypte orechmi.

5. Pečenie:

Pečte pri 180 °C približne 25–30 minút dozlatista.

🎉 Tip:
Na druhý deň chutí tento koláč ešte lepšie – cesto zmäkne a chute sa krásne spoja.

Táto voňavá marhuľová tortička s orechmi je jednoduchá, poctivá a brutálne dobrá.

Presne ten typ receptu, ktorý si uložíš… a budeš robiť stále 😏

Prajeme vám dobrú chuť!

❓ FAQ – Často kladené otázky

Môžem použiť čerstvé marhule?

Áno, ale treba ich menej a prípadne pridať menej cukru.

Dá sa použiť iný druh orechov?

Áno, vhodné sú aj lieskové alebo mandle.

Ako koláč skladovať?

V uzavretej nádobe vydrží 2–3 dni.

Dá sa pripraviť vopred?

Áno, dokonca chutí lepšie na druhý deň.

Môžem pridať aj korenie?

Áno, škorica alebo vanilka sa k tomu hodia perfektne.

Citrónové nanuky s čokoládou – krémový letný dezert

Cesnakové žemličky – mäkké, voňavé a ideálne ku všetkému

Jemné kokosové sušienky s čokoládovým krémom

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=jtqajP-PIvw