Zmrzlina je letným potešením, ktoré miluje úplne každý. Pustite sa preto s nami do prípravy tej najkrémovejšej zmrzliny, ktorú pripravíte v pohodlí domova a všetkým bude chutiť tak, ako žiadna iná.
Jej chuť je naozaj smotanová, ľahká a nádherne mliečna.
Zmrzlina je hutná a pritom jemná. Nerozmýšľajte ani chvíľku a pripravte svojim blízkym túto zmrzlinu ešte dnes.
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 4 žĺtky;
- 150 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 100 ml mlieka
- 500 ml šľahačky, najmenej 33%
Takto budeme v recepte postupovať:
- Na panvici zmiešajte žĺtky s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom, pokiaľ nebude hmota hladká.
- Pridajte mlieko, stiahnite plameň a zmes varte, kým zmes nezhustne. Zmes sa ale nesmie variť, na to dbajte.
- Keď je zmes naozaj hustá, odstavte z plameňa a za stáleho miešania nechajte vychladnúť. Potom uložte do chladničky aspoň na 4 hodiny.
- Vyšľahajte smotanu mixérom. Teraz spojte smotanu s vychladenou zmesou a pekne vareškou prepojte.
- Zmrzlinu dajte do ľubovoľnej nádoby a vložte do mrazáku.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: retete-usoare.eu
