Lepšia ako z cukrárne! Na túto stracciatella tortičku sa u nás nič nechytá!

Každý má rád dobrú tortu a tie najobľúbenejšie druhy sú samozrejme čokoládová a vanilková s poriadnou vrstvou krému.

Reklamy

Pokiaľ ale hľadáte inšpiráciu na niečo menej tradičné, vyskúšajte príchuť Stracciatella.

Môžete ju pripraviť napríklad podľa nasledujúceho receptu. Torta je veľmi jednoduchá na prípravu, rýchla a nenáročná, čo sa týka počtu surovín.

Chutí ale výborne a každý si ju zamiluje. To je jednoducho ideálna kombinácia.

Budeme potrebovať následovné ingrediencie:

zloženie cesta

  • 8 vaječných bielkov
  • 8 lyžíc cukru
  • 8 lyžíc múky/ hladká
  • 1/2 prášku do pečiva

zloženie náplne

  • 500 ml mlieka
  • 8 vaječných žĺtkov
  • 2 želatíny
  • 500 ml sladkej smotany
  • 100 g čokolády na varenie
  • 150 g cukru

Takto budeme postupovať:

  1. Zmiešajte všetky prísady na cesto a pečte ho vo forme 30 minút pri 200 stupňoch. Akonáhle bude cesto upečené, nalejte na neho 100 ml horúceho mlieka a nechajte ho vychladnúť.
  2. Želatínu pripravte vo vode. Zmiešajte smotanu so žĺtkami a cukrom a nalejte túto zmes do vriaceho mlieka a povarte. Vmiešajte želatínu a nechajte vychladnúť.
  3. Nakoniec vmiešajte strúhanú čokoládu a túto zmes navrstvite na cesto. Nakoniec bohato zasypte povrch strúhanou čokoládou a nechajte tortu stuhnúť v chladničke niekoľko hodín pred podávaním.

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj : kuhinja-ideje-blogspot.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.