Lahodné vrstvené bravčové mäso so zemiakmi na jednom pekáči – luxusná chuť a ľahká príprava!

Patríte medzi tých, ktorí radi pre svoju rodinu varí, ale v kuchyni trávi minimum času? Potom práve Vás veľmi poteší náš dnešný recept. 

Nepotrebujete hromadu riadu. Stačí Vám len jediný plech, pekáč, alebo zapekaciu misa a necelá polhodinka Vášho času.

Recept je navyše úžasný aj v tom, že varíte z toho, čo dom dal. Aj preto nenájdete v recepte presné množstvo surovín. Všetko pridáte podľa vlastnej potreby, chuti a od oka. Recept jednoduchý a výsledok na tanieri famózny.

Reklamy

Budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • bravčové mäso
  • gyros korenie, alebo korenie podľa svojej chuti
  • zemiaky
  • biela cibuľa
  • červená cibuľa
  • kúsky slaniny
  • cesnak
  • paradajky

Na omáčku:

  • soľ
  • kyslá smotana
  • kôpor
  • štvorfarebné korenie
  • ďalšie korenie podľa chuti

Takto budeme postupovať:

  • Ľahko si naklepeme bravčové mäso. Potom ochutíme korením podľa vlastnej fantázie a chuti. Napr. gyros korenie. Mäso si môžeme tiež naložiť deň vopred.
  • Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na hrubšie plátky. Polovicu zemiakov dáme na dno plechu a zasypeme ľubovoľným korením.
  • Na zemiaky bohato poukladáme plátky bielej a červenej cibule.

  • Teraz je na rade mäso. Poukladáme na cibuľové poschodie polovicu mäsa. Môžeme teraz preliať marinádou, v ktorej bolo naložené mäso. Pridáme napr. Kúsky slaniny a cesnak.

  • Potom opäť navrstvíme zemiaky, cibuľu a mäso. Môžete celé zasypať cibuľou a preliať olejom.

  • Prekryjeme alobalom a vložíme do rúry na 50-60 minút.
  • Kým máme mäso v rúre, pripravíme si omáčku. V miske si zmiešame kyslú smotanu, soľ, korenie, napr. Kôpor, štvorfarebné korenie a ďalšie korenie, či bylinky podľa chuti.
  •  Ku koncu pečenia odoberieme alobal. Na poslednú vrstvu poukladáme na plátky nakrájané paradajky a zalejeme, alebo potrieme pripravenou omáčkou. Potom vložíme späť do rúry. Pečieme do chrumkavú kôrku.

Pochúťka je na svete 🙂

 

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento báječný recept na vrstvený pekáč s bravčovým mäsom  aj s vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj:  mindenegyben.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.