LAHODNÉ ľadové kocky so smotanou: Náš obľúbený letný zákusok!

Ak patríte medzi milovníkov nadýchaných a krémových dezertov, potom nesmie Vášmu záujmu ujsť tento recept. Je neuveriteľne krémový, vzdušný, nadýchaný a s minimom piškótového základu.

Korpusová vrstva je naozaj tenká.

Ale bohatá vrstva krému Vás dostane do kolien. Je naozaj úžasný. Veľmi ľahký a príjemný, nielen napr. V lete. Na tejto dobrote si proste musí pochutnať naozaj každý.

Reklamy

Budeme potrebovať následovné ingrediencie:

Na cesto
– 6 vaječných bielkov
– 6 lyžíc cukru kryštál
– 6 lyžíc polohrubej múky

Náplň
– 6 vaječných žĺtkov
– 6 lyžíc cukru kryštál
– 3 lyžice hladkej múky
– 2 vanilkové pudingy
– 1 l mlieka
– 250 g masla

Navrch
– 1 l smotany na šľahanie
– 1 vanilkový cukor
– Kakao na posypanie

Takto budeme postupovať:

  • Z bielkov ušľaháme sneh a pridávame po lyžiciach cukor. Ušľaháme tuhý sneh, do ktorého pridávame pomaly múku. Cesto rozotrieme na plech, ktorý sme vytreli maslom a vysypali múkou. Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút. Necháme vychladiť.
  • Potom si vyšľaháme žĺtky s cukrom. Prilejeme asi 2 dl mlieka, prisypeme pudingové prášky a hladkú múku. Metličkou vymiešame do hladka.
  • V hrnci ohrejeme zvyšné mlieko a do neho prilievame žĺtkovou hmotu. Za stáleho miešania uvaríme krém a necháme mierne vychladiť. Až v ňom udržíme prst, pridáme pokrájané maslo.
  • Tento krém rozotrieme na korpus a dáme chladiť do chladničky.
  • Nakoniec vyšľaháme šľahačku a pre vôňu pridáme vanilkový cukor. Touto šľahačkovou vrstvou potrieme vrstvu krémovú.
  • Zasypeme kakaom. Najlepšie je dezert chladiť cez noc

Prajeme Vám dobrú chuť!

Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku pre nové články na každý deň.

zdroj:  coolinarika.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.