Lístkové cesto je veľmi obľúbené v našom jedálničku a hodí sa na prípravu sladkých, a aj niektorých slaných jedál. Pokiaľ ho tiež radi používate, možno Vás niekedy napadlo, že si pripravíte domácu vychytávku, ako je táto.
Práve to môžete vyskúšať za pomocou tohto jednoduchého receptu, ktorý opisuje prípravu cesta a v ďalších krokoch naplnením ovocím do podoby vynikajúceho krehkého koláča. Určite recept vyskúšajte.
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 500 g tuku
- 250 + 600 g múky
- 3 žĺtky
- 2 lyžice octu
- štipka soli
- 300 ml vlažnej vody
- domáci džem
- práškový cukor
Takto budeme postupovať:
Zmiešajte tuk s 250 g múky a nechajte stáť. Do múky pridajte žĺtky, ocot, vodu a soľ. Dobre premiešajte a podľa potreby pridajte múku, potom pridajte tuk s múkou a všetko prepracujte do cesta. Cesto vyvaľkajte, posypte ho múku a preložte na pol. Takto to opakujte ešte niekoľkokrát. Nakoniec cesto vyvaľkajte, pomažte džemom a preložte. Môžete tiež vyrezať rôzne tvary. Tento koláč upečte v rúre a pred podávaním ho zasypte práškovým cukrom.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: mindenegyben.com
