Tento kokosovo tvarohový koláč kombinuje jemný tvaroh, kokos a nadýchané cesto. Je ideálny na popoludňajšie kávičkové posedenie, sladkú desiatu alebo rodinnú oslavu.

Ingrediencie

• 200 g tvarohu

• 80 g masla

• 2 PL cukru

• Štipka soli

• 200 g múky

• 1 ČL prášku do pečiva

• 4 PL cukru (na posypanie)

• 4 PL kokosovej múčky

• Práškový cukor na posypanie hotového koláča

Postup

1. Príprava cesta

Predhrejte rúru na 180 °C. V miske premiešajte tvaroh, mäkké maslo, cukor a štipku soli. Pridajte múku s práškom do pečiva a vypracujte hladké cesto.

2. Tvarovanie a posypanie

Cesto rozvaľkajte na plát. Povrch posypte cukrom a kokosovou múčkou. Zrolujte a nakrájajte na malé kúsky.

3. Pečenie

Pečte 20 minút, kým koláčiky nebudú zlatisté. Nechajte vychladnúť a podľa chuti posypte práškovým cukrom.

FAQ / Často kladené otázky

Je koláč vhodný aj pre začiatočníkov?
Áno, tento recept zvládne každý – príprava je jednoduchá a rýchla.

Môžem použiť iné orechy alebo kokos?
Áno, do posypania môžete pridať aj mleté mandle, lieskové orechy alebo sezam.

Ako dlho vydrží čerstvý?
Koláčiky vydržia 2–3 dni pri uchovávaní v chladničke v uzavretej nádobe.

Vyskúšajte tiež:

Nadýchaný citrónový koláč s kondenzovaným mliekom – jemný a vláčny

Tortička – jemný nepečený dezert so smotanou a čokoládovými sušienkami

Ovsené tiramisu do pohára – zdravý dezert bez cukru (fit verzia)