Tieto kinder štangličky bez pečenia sú presne ten typ dezertu, čo zmizne zo stola skôr, než stihneš povedať „dám si ešte jednu“.
Jemná krémová vrstva, čokoládový základ a chuť, čo ťa teleportne rovno do detstva. A najlepšie? Žiadne pečenie.
Ideálne na sviatky, oslavy alebo len tak ku káve.
Ingrediencie
Tmavá vrstva:
1 dl vody
150 g kryštálového cukru
1 balíček vanilkového cukru
125 g margarínu
50 g horkej čokolády
100 g mletých lieskových orechov
250 g mletých sušienok
Svetlá vrstva:
50 ml vody
200 g kryštálového cukru
125 g margarínu
250 g sušeného mlieka
Postup
1. Tmavá vrstva
Do hrnca dajte vodu, cukor, vanilkový cukor, margarín a čokoládu.
Za stáleho miešania zohrievajte, kým sa všetko nerozpustí.
Odstavte, pridajte orechy a sušienky a premiešajte.
Zmes natlačte do formy a zarovnajte.
2. Svetlá vrstva
Do hrnca dajte vodu, cukor a margarín.
Zohrejte, kým sa rozpustí.
Odstavte a rýchlo vmiešajte sušené mlieko (aby nevznikli hrudky).
Natrite na tmavú vrstvu.
3. Chladenie
Dajte do chladničky minimálne na 2 hodiny, aby koláč stuhol.
4. Servírovanie
Nakrájajte na štangličky alebo kocky.
Tip
Polej čokoládou = level vyššie
Pridaj rumovú arómu = oldschool vibe
Použi maslo namiesto margarínu = lepšia chuť
Často kladené otázky
Musím použiť sušené mlieko?
Áno, je kľúčové pre textúru svetlej vrstvy.
Dá sa použiť maslo namiesto margarínu?
Áno, dokonca to chutí lepšie.
Ako dlho vydržia štangličky?
V chladničke približne 3–4 dni.
Môžem ich zmraziť?
Áno, ale po rozmrazení môžu byť jemnejšie.
Vyskúšajte tiež:
Domáca prepletaná vianočka s orechovou plnkou – Takto robila vianočku moja babka, mäkká aj na druhý deň
Chrumkavé koláčiky z lístkového cesta s bobuľovým ovocím
Banánový dezert so smotanou a sušienkami – rýchly dezert bez pečenia
