Pirohy sú veľmi obľúbeným druhom pečiva. Je tomu tak predovšetkým vďaka vláčnému nadýchanému cestu a množstvu lahodnej náplne, ktorú nájdeme vo vnútri, keď sa zahryzneme.
Ak máte tento typ pečiva radi, skúste si ho pripraviť aj doma podľa tohto receptu. Príprava je veľmi jednoduchá a so základným postupom môžete experimentovať a použiť zakaždým inú náplň.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Reklamy
- 9 vajec
- 10 lyžíc múky/ polohrubá
- 1 lyžička sódy
- 230 ml kefíru
- 1 zväzok jarnej cibule
- 1 zväzok kôpru
- soľ
- korenie
- 1 lyžica oleja
Takto budeme v recepte postupovať:
- Uvarte 6 vajec a nakrájajte ich na kocky. Nakrájajte tiež cibuľu a koprový zmiešajte s nakrájanými vajcami. Dochuťte soľou a korením.
- Zvyšné vajcia ušľahajte so štipkou soli a vmiešajte kefír, sódu a múku, kým nezískate hladkú zmes. Nechajte stáť 10-15 minút.
- Pripravte si zapekaciu misku, vymažte ju olejom. Nalejte polovicu cesta, potom pridajte náplň a nalejte zvyšné cesto. Pečte 50 minút v rúre, 10 minút pred koncom piroh vyberte, otočte ho a nechajte dopiecť zostávajúci čas. Podávajte teplé.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento článok a podelte sa s ním na facebooku.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
sovkusom.ru
