Kávové sušienky sú presne ten typ dezertu, ktorý si dáš ku káve… a zrazu ich zjete všetky 😄

Krehké, jemné, s vôňou vanilky a kávy – kombinácia, ktorá funguje vždy.

Ak máš rád jemné dezerty s nádychom kávy, tento recept si fakt zamiluješ.

🔹 Ingrediencie:

• 120 g mäkkého masla
• 80 g práškového cukru
• 1 vajce
• štipka soli
• vanilka podľa chuti
• 20 g kukuričného škrobu
• 50 ml teplého mlieka
• 1 ČL instantnej kávy
• 200 g hladkej múky (± 20 g podľa potreby)
• 1/2 ČL prášku do pečiva

👨‍🍳 Postup:

1. Kávová zmes:

V teplom mlieku rozpustite instantnú kávu a nechajte mierne vychladnúť.

2. Základ:

V miske vymiešajte maslo s práškovým cukrom do krémova.
Pridajte vajce, soľ a vanilku.

3. Spojenie:

Pridajte kávové mlieko, škrob, prášok do pečiva a postupne múku.
Cesto má byť mäkké, ale nelepivé.

4. Tvarovanie:

Z cesta vytvorte guľôčky, jemne ich sploštite alebo otlačte vidličkou.
Ukladajte na plech s papierom na pečenie.
(Môžete použiť aj cukrárske vrecko.)

5. Pečenie:

Pečte pri 180 °C približne 15 minút.
Sušienky majú zostať jemné a len mierne zlatisté.

🌟 Tip:
Po vychladnutí ich môžete posypať cukrom alebo namočiť polovicu do čokolády.

Tieto jemné kávové sušienky sú ideálne ku káve, ale aj ako malý jedlý darček.

Jednoduché, rýchle a brutálne návykové.

Prajeme vám dobrú chuť!

❓ FAQ – Často kladené otázky

Môžem použiť aj mletú kávu?

Nie úplne – lepšia je instantná, ktorá sa rozpustí a nezanechá zrnká.

Ako dosiahnuť jemnejšiu textúru?

Neprepečte ich – radšej ich vyberte skôr.

Môžem pridať čokoládu do cesta?

Áno, kúsky čokolády sa hodia perfektne.

Ako ich skladovať?

V uzavretej nádobe vydržia 3–4 dni.

Dajú sa zamraziť?

Áno, ideálne upečené bez polevy.

Vyskúšajte tiež tieto recepty:

Maslové kornútky s karamelovým krémom a čokoládou

Boršč s mäsom a cviklou – sýta červená polievka plná chuti

Kokosová roláda bez pečenia – jemná a rýchla sladkosť

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=wh5uOWuKbFM