Kapustový koláč s mletým mäsom a jednoduchou prípravou s famóznou chuťou!

Plnená kapusta môže byť upravená mnohými spôsobmi. Vždy je výsledkom lahodné jedlo, ktorému nemôže nikto odolať. Je veľmi chutné, nebude Vám po ňom ťažko a všetci rodinní jedáci si pokojne pôjdu vystáť frontu na prídavok. A navyše tá bleskurýchla príprava. Tá je na tomto pokrmu fantastickým plusom.

Uvidíte sami, že na tejto zdravej dobrote si iste pochutí celá Vaša rodina! Tento obed sa u Vás začne opakovať už po prvom ochutnaní.

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

Reklamy
  • 1 hlávková kapusta
  • 600 g mletého bravčového mäsa
  • 300 g paradajok
  • 200 ml horúcej vody s rozpusteným bujónom
  • 50 g ryže
  • 1 cibuľa
  • zeler (podľa potreby)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Korenie podľa chuti
  • rasca
  • soľ
  • korenie
  • strúhaný syr navrch, ak chcete

Takto budeme postupovať:

  1. Paradajky olúpeme a nasekáme. Zmiešajte mleté ​​mäso s ryžou, nakrájanou cibuľou a zelerom, paradajkami, pridajte prelisovaný cesnak a premiešajte. Okoreníme. Pridajte 100 ml bujónu, dobre premiešajte so zmesou a umiestnite do chladničky na dobu 20 minút.
  2. Počas tejto doby pripravíte kapustu. Povarte ju chvíľu v osolenej vode. Vyberte, a až kapustu  udržíte v ruke, vyberte listy, do ktorých budete baliť zmes.
  3. Pekáčik vyložte alobalom. Listy naplňte zmesou a vyskladajte do pekáča.
  4. Zalejte ich 50 ml bujónu. Priklopte ďalšími listami a opäť zalejte zvyškom bujónu.
  5. Zakryte pripravený pokrm alobalom a pečte v predhriatej rúre na 190 stupňov po dobu 50 minút.
  6. Vyberte z rúry a odstráňte alobal, posypte strúhaným syrom a vložte späť do rúry na dobu 10 minút.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento báječný recept na kapustový koláč s mletým mäsom aj s Vašimi priateľmi! Určite si na ňom tiež pochutnajú!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.

zdroj:  ketkes.com

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.