Kapustové rolky plnené šťavnatými hubami a ryžou s najlepšou chuťou!

Rôzne rolky všetkých druhov sa v poslednej dobe stávajú veľmi obľúbenými pre pohodlnosť ich konzumácie. Ak hľadáte novú inšpiráciu na chutný obed, alebo večeru, skúste tieto vynikajúce kapustovej rolky.

Jedná sa o lahodné jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu, ale chutí naozaj výborne. Skúste si tieto kapustové rolky pripraviť ako ľahkú večeru na teplé dni, ktoré teraz prichádzajú a iste si pochutnáte!

Budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 400 g vyčistené a nasekanej cibule
  • 250 g ryže
  • 2 veľké mrkvy nastrúhanej
  • 450 g varených šampiňónov
  • 2-3 lyžice paradajkovej pasty
  • 250 ml vývaru
  • 100 ml oleja
  • Petržlenová vňať a kôpor
  • soľ
  • korenie
  • 2 lyžice múky
  • veľké kapusta

Takto budeme postupovať:

Cibuľu orestujte na oleji, pridajte ryžu a zalejte vodou. Uvarte ryžu a pridajte vývar, mrkvu, zeleninu, huby, dochuťte soľou a korením a dobre premiešajte. Nechajte zmes vychladnúť a vmiešajte 2 lyžice múky. Očistite kapusta a rozdeľte ho na jednotlivé listy. Každý z nich naplňte a zabaľte do podoby rolky. Vložte rolky do hrnca a nechajte miesto v strede, sem položte zvyšok nakrájaného kapustu. Zalejte olejom zmiešaným s paradajkovou pastou a nechajte hrniec 1.5 hodiny na slabom plameni. Potom podávajte s ľubovoľnou prílohou.

Dobrú chuť priatelia :- )

zdroj: bucatarulpriceput.ro

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.