JEDNODUCHÝ Kinder mliečny rez, ktorý deti milujú

Overených receptov nie je nikdy dosť a presne taký tu dnes máme. Výborný recept na Kinder mliečny rez, ktorý milujú deti aj dospelí.

Reklamy

Chutí na jednotku a podľa tohto receptu nám vždy vyšiel.

Uvidíte, ako sa deti budú tešiť 🙂

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie

  • 4 vajíčka
  • 80 gramov cukru
  • 20 ml mlieka
  • 100 ml oleja
  • 4 polievkové lyžice múky
  • 2 polievkové lyžice kakaa
  • 2 polievkové lyžice medu
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 50 ml mlieka
  • 20 gramov cukru
  • 100 gramov kondenzovaného mlieka
  • 1 polievková lyžica medu
  • 100 gramov kyslej smotany
  • 12 gramov želatíny
  • 33% šľahačka
  • jemný tvaroh
  • 1 vanilkový cukor

Takto budeme v recepte postupovať

  1. Najskôr si pripravíme cesto. Oddelíme si bielka od žĺtkov. V miske si premiešame žĺtky s cukrom a pridáme kakao, múku a prášok do pečiva. dobre premiešame
  2. Bielka vyšľaháme do hustej peny a po častiach primiešavame do tmavého cesta.
  3. Cesto môžete následne rozdeliť na dve polovice a každú z nich samostatne upiecť. Ja to však robím tak, že nalejem cesto celé, upečiem ho a následne, keď trochu vychladne ho prerežeme na dve polovice. Postup je v tomto prípade na vás. Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme na 180 stupňoch asi 20 minút. Pred plnením musí byť cesto vychladnuté, na to nezabúdajte.
  4. Medzitým, ako sa cesto pečie si pripravíme plnku. Zvoľte krém, aký máte najviac radi. My sme pre vás vybrali dve varianty. Pozrime sa na ten prvý. Želatínu namočíme v mlieku a v hrnci postupne zahrievame.
  5. Hmota nesmie vrieť, preto máme hrniec vždy na najslabšom ohni. Primiešame kondenzované mlieko a med. Dobre premiešame. Keď nám želatína trochu zhustne, primiešame aj kyslú smotanu a ak treba tak cukor.
  6. Pozrime sa na prípravu druhej varianty. Stačí, keď si vyšľaháte smotanu na šľahanie do tuhej šľahačky, pridáte jemný tvaroh a dochutíte medom alebo cukrom.
  7. Keď máme cesto vychladnuté a rozdelené na dve polovice, na jednu z nich nanesieme v jednotnej vrstve krém. Ak sa nám zdá, že je cesto suché, pokvapkáme ho najskôr mliekom. Na náplň priložíme druhú vrstvu cesta.
  8. Celý koláč dáme do chladničky stuhnúť aspoň na hodinku. Nakrájame na prúžky, rezy a môžeme podávať. Skvelá dobrota, ktorá zachutí práve deťom.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: irecept.cz

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.