Jednoduché babičkine banánové rezy: Nemajú chybu!

V dnešnom recepte si s nami môžete pripraviť vynikajúce banánové rezy! Toto ovocie je známe pre svoje mnohé zdravotné benefity a tiež svoju nezameniteľnú chuť.

Dodáva dezertu exotický nádych.

Akékoľvek ovocie v kombinácii s čokoládou je dobrou voľbou a tvoria skvelú harmóniu chutí. U banánov to platí takisto. Tento recept kombinuje vláčny a nadýchaný čokoládový korpus so smotanovým krémom a banánmi.

Reklamy

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 5 vajec
  • 300 g cukru
  • 125 ml oleja
  • 125 ml vody
  • 3 polievkové lyžice kakaového prášku
  • 200 g múky (hladkej)
  • 1/2 balenie prášku do pečiva

Pre krém:

  • 8 banánov
  • citrónová šťava
  • 500 g tvarohu
  • 100 g cukru
  • 1 citrón – šťava
  • 6 plátkov želatíny
  • 2 šálky smotany

Pre polevu:

  • 1 tabuľka tmavej čokolády
  • 1 kocka kokosového oleja
  • 150 g rozpustené maslo

Takto budeme v recepte postupovať:

  • Zmiešame prísady na cesto a poriadne premiešame. Rozprestrieme na plech vymastený maslom a pečieme pri 220 stupňoch 10 – 15 minút.
  • Banány nakrájame na plátky, poukladáme na korpus a polejeme citrónovou šťavou. Rozpustíme želatínu, zmiešame tvaroh s cukrom a šťavou z citróna. Zmes zmiešame s želatínou a dobre premiešame. Nakoniec pridáme vyšľahanú smotanu a celú zmes rozprestrieme na tortu. Odložíme tortu na dve hodiny do chladničky.
  • Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, pridáme kokosový olej a smotanu. Výslednú zmes nalejeme na tortu a necháme stuhnúť.

Máme hotovo!

Prajeme Vám dobrú chuť!

Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

zdroj: chefkoch.de

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.